Раньше фонтаны в Стамбуле выполняли функцию раздачи воды, а сейчас это исторические памятники города. Фонтаны неприметно присутствуют около мечетей, они необходимы для омовений и являются обязательным атрибутом посещения.

Фонтан Ахмеда III Стамбула находится перед входом в дворец Топканы.  Он отличается особенной архитектурой, в которой сочетается баланс классицизма и барокко. Покрытие фонтана украшено стихами турецких поэтов.

Немецкий фонтан Стамбула располагается на площади Султанахмет. Это был подарок немецкого императора Вильгельма II турецкому султану Абдул-Хамида II. Фонтан выполнен в нео-византийской стиле и украшен светло-золотистой мозаикой.